Осенний компост: тонкости приготовления

262

Осенью, во время уборки сада и огорода, накапливается большое количество органических отходов: ботва овощей, опавшие листья, ветки, сорняки. Все это можно смело отправлять в компостер. Но как правильно заложить компост с осени, чтобы уже в следующем сезоне внести это удобрение на грядки?

Важные Дела на этой неделе

Южное Подмосковье, 37 неделя

Кабачки Накрыть гряды спанбондом или пленкой на дугах Фасоль Убрать поздние сорта фасоли, не дожидаясь заморозков Огурцы Собрать все оставшиеся плоды и переработать их Луковичные Посадить луковичные в сроки, подходящие для каждого вида

Осенний компост: тонкости приготовления

Показать еще

Компост – это легкий и рыхлый субстрат, который улучшает структуру почвы и повышает ее плодородие. Зрелый, правильно приготовленный компост содержит полезные бактерии, аминокислоты и практически все необходимые для питания растений вещества в доступной форме. Но чтобы получить действительно качественное удобрение, нужно знать некоторые нюансы приготовления компоста.

Для компостирования подходят практически все растительные остатки и органические кухонные отходы, а именно:

  • сорняки;
  • скошенная трава;
  • сено, солома;
  • опавшие листья;
  • тонкие ветки, щепки, опилки;
  • ботва овощей;
  • очистки;
  • навоз, помет;
  • подстилка с опилками из конюшни, птичника;
  • яичная скорлупа;
  • зола;
  • торф;
  • хлеб;
  • бумага;
  • кофейная гуща, чайная заварка.

В компост нельзя класть неорганический мусор, глянцевую бумагу, пищевые отходы животного происхождения, камни, а также растения, обработанные ядохимикатами.

Желательно сооружать сразу несколько компостеров на участке: пока в одном из них созревает компост, другой наполняется свежей органикой.

Как правильно наполнять компостер

Осенний компост: тонкости приготовления

Фото ogorod.ru / Горбачёнок Екатерина

Прежде чем приступить к наполнению компостера, необходимо подготовить его основание: положить сетку от кротов, поскольку эти животные часто забираются в компост и поедают червей, которые помогают перерабатывать органику.

На дно компостера уложите ветки, которые остались после обрезки деревьев и кустарников, щепки, кору, стебли подсолнечники или кукурузы, солому. Такая грубая органика, богатая углеродом, станет дренажным слоем и обеспечит в дальнейшем дополнительный доступ воздуха.

Следующим слоем могут быть зеленые сорняки, ботва овощей, подгнившие плоды, кухонные отходы, подстилка из птичника или конюшни, навоз. Наиболее крупные компоненты перед укладкой в компостер следует измельчить. Слои компостируемой массы желательно периодически пересыпать огородной или дерновой землей, прошлогодним компостом, чтобы ускорить процесс разложения органики и внести в субстрат полезные бактерии.

Осенний компост: тонкости приготовления

Фото ogorod.ru / Горбачёнок Екатерина

Основное правило наполнения компостера: чередование азотистых и углеродных составляющих. Чем тоньше слои и разнообразнее слои компоста, тем быстрее идет процесс компостирования и выше питательная ценность удобрения. Кроме того, на качество компоста влияет и соотношение азота и углерода в компостируемой массе.

Если речь идет не о вермикомпостировании, то углеродистой массы должно быть в несколько раз больше, чем органики, богатой азотом. А если мы хотим получить биогумус и заселить в компостер червей, то азотистые, быстро разлагаемые ингредиенты должны составлять приблизительно 60%.

Компоненты компоста, содержащие большое количество азота: навоз, помет, ботва овощей, зеленые сорняки, трава, овощи и фрукты, очистки. Органика, богатая углеродом: солома, сухая трава и листья, торф, измельченные ветки и кора деревьев, опилки, бумага.

Нужно ли вносить в компост удобрения

Осенний компост: тонкости приготовления

Фото ogorod.ru / Горбачёнок Екатерина

На начальном этапе компостирования, когда начинается разложение органики, выделяется большое количество органических кислот, в результате чего значение pH всей массы понижается. А если вы закладываете в компостную кучу большое количество падалицы, то сразу пересыпайте ее доломитовой мукой, мелом, известью или древесной золой, чтобы не закислять субстрат.

Норма внесения известковых удобрений зависит от количества кислых компонентов и способа компостирования. Обычно на 10 кг растительных отходов с повышенной кислотностью достаточно внести 200-250 г золы или доломитовой муки.

Также отличное натуральное удобрение для обогащения компоста и нейтрализации повышенной кислотности – фосфоритная мука, которая содержит около 30% фосфора, 30% кальция, 2% магния, до 18% кремнезема и комплекс микроэлементов. Внесение фосфоритной муки в компост (1-2 кг на каждые 500 кг растительных остатков) ускоряет процесс компостирования и снижает потери азота.

Осенью в компостер попадает много опавших листьев, грубых толстых стеблей, веток, кочерыжек, которые будут долго перегнивать. Чтобы ускорить процесс разложения углеродистой органики и стимулировать активность полезных микроорганизмов, компост можно проливать настоем коровяка, птичьего помета либо раствором азотного удобрения: карбамида (мочевины) или аммиачной селитры: 10-15 г мочевины или 15-20 г аммиачной селитры на 10 кг органических отходов. Но если часто идут дожди, то азотные удобрения можно вносить в сухом виде: равномерно распределить их по влажной разлагающейся органике и засыпать почвой или перегноем.

Чем поливать компост

Осенний компост: тонкости приготовления

Фото ogorod.ru / Горбачёнок Екатерина

Если осенью стоит солнечная погода, то компостер нужно регулярно увлажнять. Для этого можно использовать не только воду, но и настой сорных трав (крапивы, одуванчика, сныти, хвоща), вытяжку вермикомпоста (компостный чай), а также ускорители компостирования, ЭМ-препараты (Байкал ЭМ1, Экомик Дачный и др.). Добавление в воду для полива биологических препаратов и вытяжек из органических удобрений обогащает компост полезными бактериями, ферментами и ускоряет разложение органики.

Если вы закладывали в компостер растительные остатки с признаками болезней, пролейте органику раствором препарата на основе гриба триходерма (Трихоплант, Трихоцин, Триходерма-КМЕ, Триходерма Вериде 471). Грибы рода триходерма подавляют фитопатогенные микроорганизмы и ускоряют разложение органики. Обработку компоста биофунгицидом необходимо провести еще раз весной, с наступлением теплой погоды, чтобы полезные микроорганизмы активно заселили весь субстрат.

Чтобы защитить компост от пересыхания и создать благоприятные условия для жизнедеятельности червей и почвенных бактерий, накройте компостер агротекстилем или замульчируйте травой, опилками.

Осенний компост: тонкости приготовления

Фото ogorod.ru / Горбачёнок Екатерина

Накануне холодов поливать компост не нужно, но о дополнительном укрытии стоит позаботиться, если ваши компостеры без крышек. Уложите новый слой листвы, травы или сена, затем накройте всю массу спанбондом или мешковиной. Под такой «шубой» все полезные микроорганизмы, черви и прочие обитатели компостера отлично перезимуют, а весной снова примутся за работу.

Если органических отходов осенью скопилось так много, что девать их уже некуда, а все компостеры уже заполнены, то попробуйте приготовить быстрый компост анаэробным способом. Наполните органикой темные плотные мешки для строительного мусора, уплотните, полейте, плотно завяжите и оставьте на солнечном месте до следующего года. Такой компост созревает намного быстрее и требует меньших трудозатрат.