Сегодня пищевая промышленность официально развивается и обновляется с использованием разных регламентирующих документов. Так сертификат тр тс 022/2011 с изменениями диктует все главные правила официальной правильной маркировки разнообразный пищевой продукции. Утверждался данный документ специально собранной комиссии и только после этого вступил в силу и распространяется на всю организованную и существующую пищевую промышленность.
Специальный сертификат ТР ТС-022-2011 – особенности и тонкости получения и оформления важного документа.
Находящаяся, внутри данного документа, информация прописывает правильность организации маркировки и упаковки пищевой продукции с указанием:
- Полного наименования пищевой продукции;
- Подробного состава компонентов;
- Конкретной даты производства;
- Точного срока годности;
- Детальным описанием всех необходимых условий хранения пищевой продукции.
Данный документ считается обязательным, к исполнению, при изготовлении разной продукции пищевой промышленности, для того чтобы максимально предотвратить действий мошенников. То есть в итоге покупатель данной продукции должен ясно видеть, что он конкретно покупает и его всех важные характеристики использования. Оформление данного документа не является обязательным для определенной категории пищевой продукции, которая изготавливается для отраслей специального общественного питания и частных сельских хозяйств. Для того чтобы оформить такой сертификат потребуется несколько простых и последовательных действий, а именно:
- Подготовка определенного пакета документов;
- Прохождение пищевой продукции в специальной лаборатории испытаний с составлением специальных протоколов от полученных результатов;
- Получением заказчика всей необходимой консультации;
- Подробное оформление сертификата и занесением его в специальный реестр.
Для проведения нужных испытаний пищевой продукции функционируют специализированные лаборатории с командой настоящих опытных специалистов, которые обладая уникальными профессиональными навыками и большим опытом, смогут в короткий промежуток времени, провести все необходимые работы для получения важного и значимого документа.
