Морковь – удачная культура для уплотнения посадок чеснока. Фитонциды чеснока отпугивают морковную муху и тлю, а вещества, содержащиеся в моркови, позволяют чесноку дольше сохранять зеленую сочную ботву, и головки вырастают более крупные.
Морковь можно высевать в ноябре, чуть позже озимого чеснока, а можно весной или в начале лета, как правило, до середины июня. После уборки чеснока морковь останется единственной культурой на грядке, и ей будет достаточно места и света для полноценного развития.
Свекла
В начале лета проводят прореживание посадок свеклы. Во время первого прореживания, когда на растениях появляется первый настоящий листочек, удаляют более слабые сеянцы. После того как у свеклы сформируется 3-5 листьев, необходимо снова проредить посадки, оставляя между растениями 7-10 см.
Накануне прореживания обязательно полейте посадки свеклы, а после подсыпьте землей оставшиеся растения.
Выдернутая в результате прореживания свекла прекрасно приживается на новом месте и осенью может дать отличный урожай. Поэтому не выбрасывайте растения, а посадите их в междурядья чеснока. Сделайте неглубокие лунки, полейте их, а перед посадкой удалите у рассады свеклы все крупные листья. Лучше заниматься пересадкой в пасмурную, дождливую погоду.
Томаты
Рассаду томатов, которая не поместилась в теплице, или получилась в результате черенкования, удаления пасынков, тоже можно посадить среди чеснока. Для таких посадок хорошо подходят низкорослые, компактные, умеренно облиственные кусты (Красная Шапочка, Бони ММ, Оля Полька, Бетта и другие).
Высаживая куст томата в междурядье, делайте лунку узкой лопатой, стараясь не повредить корни чеснока. После посадки замульчируйте землю вокруг томатов, чтобы влага меньше испарялась, и вам не приходилось в дальнейшем часто поливать.
Томаты, посаженные в междурядья чеснока, реже болеют фитофторой и другими распространенными заболеваниями пасленовых.
Салат
Салат можно высаживать в междурядья чеснока несколько раз: и весной, как только прогреется почва, и летом. Чеснок отпугивает слизней, листовую тлю и других вредителей салата. При летнем посеве салат желательно высаживать не в каждое междурядье, а через два ряда чеснока, чтобы грядка хорошо проветривалась. За две недели до уборки чеснока полив салата сводят к минимуму, чтобы не переувлажнить грунт, иначе чеснок впоследствии будет плохо храниться.
Садовая земляника
Если у вас на участке садовая земляника болеет серой гнилью, попробуйте посадить ее в междурядья чеснока. Чеснок не только поможет справиться с патогенными грибами, но и защитит ягоды от вредителей: паутинных клещей, слизней, долгоносиков.
Опытные огородники сажают чаще не землянику в чеснок, а наоборот: чеснок – на свежую грядку садовой земляники, которую делают в конце лета. Но при этом расстояние между рядами ягодных кустиков должно быть не менее 50 см.
При тщательном уходе и правильном планировании посадок даже на небольшом участке можно получить хороший урожай.
